وصفة غداء خفيفه صحية مشبعه

جايب لكم وصفة غداء مغذّية، مشبعة، صحية جدًا، وفيها توازن بين البروتين، الألياف، والدهون الصحية… وسهلة التحضير 💚

اسمها:

⸻

سلطة الحمص بالأفوكادو والدجاج المشوي

⸻

🥗 المكونات (تكفي شخصين):

 • صدر دجاج مشوي مقطع شرائح (أو بقايا دجاج مشوي من يوم أمس)

 • 1 كوب حمص مسلوق (يفضل طازج أو معلب مغسول جيدًا)

 • 1 حبة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات

 • نصف حبة بصل أحمر مقطع ناعم

 • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

 • خيار مقطع حلقات رفيعة

 • رشة نعناع أو بقدونس مفروم

 • رشة كمون + ملح + فلفل أسود

 • عصير نصف ليمونة

 • ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر

⸻

🍽 التحضير:

 1. في وعاء كبير، ضعي الحمص، الطماطم، الخيار، والبصل، وقلّبيهم.

 2. أضيفي الدجاج المشوي، ثم مكعبات الأفوكادو برفق.

 3. رشّي فوقهم التوابل، والليمون، والزيت.

 4. زيّني بالبقدونس أو النعناع، وقدّميها مباشرة.

⸻

🌿 نص خليلي:

غداءٌ لا يُثقل الجسد، ولا يُتعب القلب.

طبق من توازن… حيث اجتمعت الأرض والهواء والنار في نكهة واحدة.

الحمص يمنحك الثبات،

الأفوكادو يهمس للروح بالهدوء،

والدجاج يُذكّرك أنك لا تزال قادرًا على النهوض بقوة.

كل لقمة… دعوة لحياة صحيه أخف وأجمل.🥰

⸻